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2023/11/23
112年冬季碧螺春比賽
恭喜
#鄭申皓
奪得本次比賽
#特等獎
殊榮,無論滋味、香氣、外觀及水色皆表現出色,
三峽茶區在清明節前「明前茶」
及立冬前後「俗稱冬茶」
以手工採摘一心二葉(嫩芽葉)由茶師
們精心製作而成。
三峽做為台灣頂級綠茶的故鄉,採用本區特有品種「青心柑仔」輔以茶師精湛技術,產出極具特色優質綠茶
,帶給消費大眾清新茶品的嚐鮮體驗,本季獲獎之各等級茶品,滋味鮮活甘甜、香氣帶豆香或蔬菜香、外觀嫩實碧綠白毫顯露、湯色淡綠清澈明亮,素有綠茶界「LV」之美譽。
本會於11月23日下午舉行112年冬季碧螺春比賽,特邀請農業部茶及飲料作物改良場 林金池 課長及 潘韋成 股長擔綱本次評審。
碧螺春冷泡更能突顯甘醇韻味,來上一杯冰涼
的碧玉佳人,一起享受健康天然飲品,本會推薦泡法如下:
冰(冷)泡法:準備冷泡專用杯或600cc礦泉水瓶,加入3g的綠茶,前一晚睡前放置冰箱冷藏8~10小時(冷泡為室溫1~2小時),休閒及旅遊必推飲品。
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